PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Świątaczne

Świątaczne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 79.5% 80 % 5
Ziarno Castle Cafe 0.3 kg 6.8% 80 % 500
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 6.8% 74 % 788
Ziarno Weyermann Specjal W 0.3 kg 6.8% 68 % 300
Suma 4.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 50 min 11 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka z 3 pomarańczy 0 g Gotowanie 10 min
Przyprawa goździki 8 sztuk 0 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kardamon 5 sztuk 0 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy ekstrakt wanilowy 80 g Butelkowanie ---

Dyskusja