PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweetway

Sweetway

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 43.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Drelog
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
43.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.4% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.4% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.4% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.9% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 2.2% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 2.2% 68 % 1300
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 7.4% 75 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.9% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Flyer 40 g 60 min 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 600 g Gotowanie 10 min

Dyskusja