PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Wheat

Sweet Wheat

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 12
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • KiKeL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 35 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 44.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 11.1% 75 % 30
Dodajemy przy temperaturze 72*C
Suma 4.5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie callista 15 g 50 min 3.3 %
Gotowanie callista 15 g 30 min 3.3 %
Aromat (koniec gotowania) callista 20 g 10 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Lager Suche 11.5 g safale

Dyskusja