PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Vanilia Outmeal FES

Sweet Vanilia Outmeal FES

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.3 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.9% 68 % 1200
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.9% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.8% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 3% 76.1 % 0
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.2 kg 2.4% 70 % 1024
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.8% 85 % 4
Suma 8.45 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Progress 20 g 30 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Progress 10 g 5 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laska wanlii 6 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja