PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Stout 14°BLG

Sweet Stout 14°BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
67 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.7 kg 71.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy ciemny 0.4 kg 7.8% 75 % 600
Ziarno Chocolate 0.35 kg 6.8% 60 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.9% 55 % 985
Cukier Laktoza 0.5 kg 9.7% --- % 0
Suma 5.15 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Northdown 25 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja