PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet'eR

Sweet'eR

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
70 C 15 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.4 kg 21.4% 81 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 3.8% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.35 kg 5.3% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 9.2% 85 % 3
Ziarno Żytni 0.25 kg 3.8% 85 % 8
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 30.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 85 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.65 kg 9.9% 76.1 % 0
Suma 6.55 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja