PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Coffee Stout

Sweet Coffee Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.12 kg 2.2% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 2.7% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 6.3% 68 % 1200
Cukier laktoza 0.75 kg 13.6% --- % ---
Suma 5.52 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa expresso 200 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja