PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Coffee Stout

Sweet Coffee Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 72.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.12 kg 2.2% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 2.7% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2.7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 6.3% 68 % 1200
Cukier laktoza 0.75 kg 13.6% --- % ---
Suma 5.52 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa expresso 200 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja