PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Coffe Stout #4

Sweet Coffe Stout #4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale Maris Otter 5 kg 75.2% 80.3 % 5.3
Ziarno Słód Karmelowy Czerwony Strzegom 0.5 kg 7.5% 70 % 150
Ziarno Płatki jęczmienne Flaked Barley 0.5 kg 7.5% 75 % 2
Ziarno Słód Chocolate Thomas Fawcett & Sons 0.25 kg 3.8% 75 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3% 55 % 985
Ziarno Słód Barwiący Strzegom 0.2 kg 3% 68 % 1300
Suma 6.65 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Dyskusja