PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ŚW POMARA

ŚW POMARA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 62.5% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 21.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.1 kg 3.1% 68 % 1202
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 3.1% 74 % 788
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 3.1% 70 % 1024
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 6.2% 100 % 0
Suma 3.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 10 g 10 min 10 %
Na zimno Mandarina Bavaria 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kakao 10 g Fermentacja cicha 5 dni
Przyprawa Skórka pomarańczy 10 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja