PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Světlé Lehké Pivo 8 Blg

Světlé Lehké Pivo 8 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 45 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 80% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 6.7% 80 % 17
Ziarno Carabelge 0.25 kg 6.7% 80 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.7% 85 % 4
Suma 3.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 20 g 60 min 6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Sladek 15 g 15 min 6 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 30 g 20 min 4.5 %
Whirlpool Sladek 15 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 22 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Fermentacja 10C
    17 lut 2021, 15:38

Dyskusja