PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Superdelic Wheat IPA

Superdelic Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 30.4% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 8.7% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 8.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.7% 60 % 3
Suma 11.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Perle 50 g 15 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 50 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Superdelic 50 g 5 min 9.9 %
Whirlpool Superdelic 100 g 0 min 9.9 %
Na zimno Superdelic 100 g 3 dni 9.9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 250 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • Rozcieńczyć do 14 BLG

    Pitch your yeast as a 1.5-L yeast starter and ferment at 64–70 °F (18–21 °C). Fermentation should take 10–14 days. Following fermentation, dry hop for five days before bottling or transferring to keg. Prime to 2.3 volumes of CO2.
    2 mar 2025, 20:01

Dyskusja