PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Super Chmiel

Super Chmiel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 87% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.3% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 4.3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.25 kg 4.3% 81 % 53
Suma 5.75 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 15 min 6 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %
Na zimno Simcoe 40 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Cascade 20 g 2 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us -05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja