PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sunny wheat #3

Sunny wheat #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pszeniczny Bestmalz 3 kg 47.6% 82 % 5
Ziarno Słód Pilzneński Bestmalz 3 kg 47.6% 80.5 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony Strzegom 0.3 kg 4.8% 75 % 59
Suma 6.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Willamette 20 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Willamette 20 g 10 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Uwarzone 13/11/19. Drożdże zadane następnego dnia po około 12h.
    Fermentacja burzliwa 14/11/19 -22/11/19 (13blg->4.5blg)
    Fermentacja cicha 22/11/19
    14 lis 2019, 17:35

Dyskusja