PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sunny State APA

Sunny State APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter 4 kg 80% 79 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 20% 80 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 5 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Cascade 5 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Centennial 5 g 60 min 9.7 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 13.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Cascade 5 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Centennial 5 g 30 min 9.7 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 13.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 5 g 2 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 2 min 7.1 %
Na zimno Amarillo 15 g --- 7.1 %
Na zimno Cascade 15 g --- 6.9 %
Na zimno Centennial 20 g --- 9.7 %
Na zimno Citra 20 g --- 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja