PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer west coast light IPA

Summer west coast light IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 36.4% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 18.2% 80.5 % 2
Ziarno Monachijski 1 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Nugget 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Nugget 10 g 15 min 13 %
Whirlpool Simcoe 20 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 20 g 1 min 13 %
Whirlpool Amarillo 20 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 1 g Zacieranie 1 min
Klarowanie mech irlandzki 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja