PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer west coast light IPA

Summer west coast light IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 36.4% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 18.2% 80.5 % 2
Ziarno Monachijski 1 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Nugget 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Nugget 10 g 15 min 13 %
Whirlpool Simcoe 20 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 20 g 1 min 13 %
Whirlpool Amarillo 20 g 1 min 9.5 %
Whirlpool Citra 20 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 1 g Zacieranie 1 min
Klarowanie mech irlandzki 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja