PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Session IPA

Summer Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.8 kg 68.2% 79 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.6 kg 22.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.24 kg 9.1% 85 % 4
Suma 2.64 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 18 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 6 g 20 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 6 g 0 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 6 g 0 min 6 %
Na zimno Ahtanum 24 g 5 dni 4.6 %
Na zimno Cascade 24 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 6.6 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 6 g Zacieranie ---

Dyskusja