PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Session IPA

Summer Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.8 kg 68.2% 79 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.6 kg 22.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.24 kg 9.1% 85 % 4
Suma 2.64 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 18 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 6 g 20 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 6 g 0 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 6 g 0 min 6 %
Na zimno Ahtanum 24 g 5 dni 4.6 %
Na zimno Cascade 24 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 6.6 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 6 g Zacieranie ---

Dyskusja