PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Cold IPA

Summer Cold IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
70 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 4 kg 70.2% 80.5 % 2
Ziarno Rice, Flaked 1.5 kg 26.3% 70 % 2
Cukier Candi Sugar, Clear 0.2 kg 3.5% 78.3 % 2
Suma 5.7 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 50 g 25 min 12.3 %
Gotowanie Nectaron 50 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Płynne Lager Płynne 100 ml ---

Notatki

  • Mech irlandzki lub whirflock na 5 min przed końcam gotowania.

    Fermentacja od
    9 st.
    9 st.
    10 st.
    10 st
    11 st.
    11 st.
    12. st.
    12 st.
    13 st
    14
    15
    15
    15
    Przerwa discetylowa do 18
    5 lip 2024, 22:06

Dyskusja