PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer Ale #4

Summer Ale #4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
11.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 82.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 1.5 kg 17.6% 75 % 150
Suma 8.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10 %
Whirlpool Citra 25 g 1 min 12 %
Whirlpool Mosaic 30 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 33 g Fermentis

Dyskusja