PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
25 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
9.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
77 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SUMMER ALE
Aneta dodano 1558 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1 kg 22.2% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.25 kg 5.6% | 83 % | 5 |
Cukier | cukier | 0.25 kg 5.6% | --- % | --- |
Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 20 min | 12.5 % |
Na zimno | Citra | 80 g | 3 dni | 12.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |