PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SUMMER ALE 12 BLG

SUMMER ALE 12 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilznenski 2 kg 46.5% 79.63 % 4
Ziarno Wiedenski 1.6 kg 37.2% 78.63 % 9
Ziarno Karmelowy30 0.4 kg 9.3% 74.65 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7% 81.62 % 5
Suma 4.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Motueka 20 g 15 min 7 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9 %
Gotowanie Galaxy 25 g 5 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Empire Ale Ale Suche 1 g ---

Notatki

  • Zestaw Twój Browar
    22 gru 2020, 23:01

Dyskusja