PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SUMMER ALE 1(8)

SUMMER ALE 1(8)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.3 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 8.3% 79 % 45
Ziarno Rice, Flaked 0.3 kg 6.3% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 2.1% --- % 0
Suma 4.8 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 10 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 15 min 10 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 10 g 0 min 10 %
Na zimno Mandarina Bavaria 15 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Liberty Bell Ale M36 Mangrove Jack's Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Żelatyna 4 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


DR
Bardzo wysokie IBU jak na taki ekstrakt.
drakon    2934 dni temu
DZ
Trust me ;-)
Dziarsky    2934 dni temu