PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.9 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
62 C | 25 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.13 kg 42.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 2.84 kg 57.1% | 85 % | 4 |
Suma | 4.97 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.29 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 7.09 g | 50 min | 12 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 7.09 g | 30 min | 4.5 % |
Gotowanie | Styrian Golding10 | 7.09 g | 30 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 7.09 g | 5 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 7.09 g | 5 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 7.09 g | 5 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat | Pszeniczne | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 7.09 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | kolendra | 7.09 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | pomarancza | 7.09 g | Gotowanie | 10 min |