PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Styrian 2

Styrian 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 90% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5% 75 % 30
Suma 5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Herkules 10 g 30 min 17.4 %
Gotowanie Styrian Golding 25 g 5 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 25 g 0 min 3.6 %
Na zimno Styrian Golding 50 g 3 dni 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Czech Pilsner Lager Suche 11 g Gozdawa

Dyskusja