PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Styl Bałtycki Pokaż Cycki

Styl Bałtycki Pokaż Cycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
35 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1.1 kg 33.8% 77 % 20
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 6.2% 60 % 690
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.1 kg 3.1% 72 % 236
Ziarno Black (Patent) Malt 0.1 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1.5 kg 46.2% 80 % 3
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 0.25 kg 7.7% 78 % 6
Suma 3.25 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 13 g 50 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5 g Safale

Dyskusja