PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stukov

Stukov

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 1.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

49.5 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.8% 68 % 1200
Ziarno Pilzneński 5 kg 47.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 2.5 kg 23.8% 74 % 3
Ziarno Carafa III 1 kg 9.5% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 4.8% 70 % 690
Ziarno Briess - Extra Special Malt 1 kg 9.5% 72 % 99
Suma 10.5 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Sybilla 100 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja