PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stukov

Stukov

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 1.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

49.5 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.8% 68 % 1200
Ziarno Pilzneński 5 kg 47.6% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 2.5 kg 23.8% 74 % 3
Ziarno Carafa III 1 kg 9.5% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.5 kg 4.8% 70 % 690
Ziarno Briess - Extra Special Malt 1 kg 9.5% 72 % 99
Suma 10.5 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Sybilla 100 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja