PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Strong Scotch Ale

Strong Scotch Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 56.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
23.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 13 kg 91.8% 81 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.4 kg 2.8% 75 % 20
Ziarno Carawheat (GR) 0.4 kg 2.8% 68 % 79
Ziarno Czekoladowy 0.16 kg 1.1% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.4% 55 % 985
Suma 14.16 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 70 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 10 g 15 min 5.5 %
Gotowanie Challenger 15 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja