PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Strong American Pale Ale

Strong American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
64 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 4.5 kg 81.8% 81 % 3
Ziarno Red X 0.1 kg 1.8% --- % 30
Ziarno Wiener Malz Best 0.4 kg 7.3% 80 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.1% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 3 g 60 min 14.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 11.6 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 13.9 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 11.6 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 13.9 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 14 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 14,5°brix
    24 lip 2024, 20:14

Dyskusja