PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Strong American Pale Ale

Strong American Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
64 C 45 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 4.5 kg 81.8% 81 % 3
Ziarno Red X 0.1 kg 1.8% --- % 30
Ziarno Wiener Malz Best 0.4 kg 7.3% 80 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.1% 80 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 3 g 60 min 14.5 %
Whirlpool Mosaic 25 g 20 min 11.6 %
Whirlpool Citra 25 g 20 min 13.9 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 11.6 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 13.9 %
Na zimno El Dorado 25 g 3 dni 14 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 14,5°brix
    24 lip 2024, 20:14

Dyskusja