PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Strawberry Milkshake AIPA

Strawberry Milkshake AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 72.5% 80 % 6
Ziarno Briess - Rye Malt 0.3 kg 4.3% 80 % 7
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.5 kg 7.2% 76 % 26
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.4% 65.2 % 315
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.8% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 8.7% 76.1 % 0
Suma 6.9 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 29 g 45 min 6.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 27 g 45 min 4.8 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Chinook 10 g 5 min 13 %
Whirlpool Cascade PL 9 g 50 min 5.2 %
Whirlpool Galaxy 5 g 50 min 15 %
Whirlpool Chinook 16 g 50 min 13 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 50 min 17.2 %
Whirlpool El Dorado 20 g 50 min 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 3 dni 17.2 %
Na zimno El Dorado 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka dla drożdży 5 g Gotowanie 15 min
Inne truskawki 2000 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa laska wanilii (macerowana w wódce) 2 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja