PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Strawberry Milkshake AIPA

Strawberry Milkshake AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 72.5% 80 % 6
Ziarno Briess - Rye Malt 0.3 kg 4.3% 80 % 7
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.5 kg 7.2% 76 % 26
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.4% 65.2 % 315
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.8% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 8.7% 76.1 % 0
Suma 6.9 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 29 g 45 min 6.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 27 g 45 min 4.8 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Chinook 10 g 5 min 13 %
Whirlpool Cascade PL 9 g 50 min 5.2 %
Whirlpool Galaxy 5 g 50 min 15 %
Whirlpool Chinook 16 g 50 min 13 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 50 min 17.2 %
Whirlpool El Dorado 20 g 50 min 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 3 dni 17.2 %
Na zimno El Dorado 30 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka dla drożdży 5 g Gotowanie 15 min
Inne truskawki 2000 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa laska wanilii (macerowana w wódce) 2 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja