PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stoutua Wolności(Piowarzone3)

Stoutua Wolności(Piowarzone3)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 35 min
72 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
62.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale (2-row) 2.7 kg 64.1% 80 % 15
Ziarno Monachijski typ I 0.5 kg 11.9% 74.39 % 31
Ziarno BEST Wheat Malt (BESTMALZ) 0.25 kg 5.9% 83.5 % 11
Ziarno Oats, Flaked 0.17 kg 4% 80 % 4
Ziarno CHÂTEAU CAFÉ LIGHT® 0.15 kg 3.6% 77 % 666
Ziarno Carafa Special III (Weyermann) 0.15 kg 3.6% 75.74 % 2469
Ziarno Jęczmień prażony 0.15 kg 3.6% 71.79 % 2667
Ziarno Aromatic Malt 0.08 kg 1.9% 78 % 135
Ziarno Pszeniczny czekoladowy 0.06 kg 1.4% 71 % 3134
Suma 4.21 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook pl 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Whirlpool Ahtanum 15 g 30 min 3.4 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Suche 11 g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gypsum (Calcium Sulfate) 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja