PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout z resztek

Stout z resztek

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 18.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • fbs227
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 35.1% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 1.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 1.8% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.05 kg 0.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.05 kg 0.9% 68 % 601
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.8% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 0.9% 60 % 788
Ziarno jęczmień palony 0.05 kg 0.9% 55 % 985
Suma 5.7 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Lubelski 60 g 30 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa ziarno 200 g Gotowanie 3 min

Dyskusja