PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout z resztek

Stout z resztek

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 18.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • fbs227
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
18.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 35.1% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 1.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 1.8% 79 % 10
Ziarno Monachijski 0.2 kg 3.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.05 kg 0.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.05 kg 0.9% 68 % 601
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.8% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 0.9% 60 % 788
Ziarno jęczmień palony 0.05 kg 0.9% 55 % 985
Suma 5.7 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Lubelski 60 g 30 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa ziarno 200 g Gotowanie 3 min

Dyskusja