PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout w.1

Stout w.1

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 22
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MIŚek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.43 kg 34.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.42 kg 33.4% 79 % 22
Ziarno Płatki pszeniczne 0.09 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.09 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.09 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.05 kg 4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.037 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 4% 70 % 1000
Suma 1.257 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 21 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 2 g Fermentis

Dyskusja