PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout w.1

Stout w.1

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 22
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MIŚek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
22 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.43 kg 34.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.42 kg 33.4% 79 % 22
Ziarno Płatki pszeniczne 0.09 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.09 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.09 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.05 kg 4% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.037 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 4% 70 % 1000
Suma 1.257 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 21 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 2 g Fermentis

Dyskusja