PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout resztkowy

stout resztkowy

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 36.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • esesinho
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
36.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 33.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 33.7% 79 % 22
Ziarno Carafa III 0.07 kg 2.4% 70 % 1034
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 5.1% 70 % 1000
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.15 kg 5.1% 72 % 236
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 13.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 6.7% 68 % 601
Suma 2.97 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %

Dyskusja