PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout Owsiany piwo.org

Stout Owsiany piwo.org

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 56
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 27.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Wecki
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
74 C 0 min
70 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
27.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 69.4% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.6 kg 8.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2.1% 68 % 601
Ziarno Płatki owsiane 1.1 kg 15.3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 4.9% 55 % 985
Suma 7.2 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 75 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 16.1 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne ekstrakt barwiący 350 g Gotowanie 75 min

Dyskusja