PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout owsiany

stout owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.07 kg 57.2% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.8 kg 14.9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 14.9% 85 % 3
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.9% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 7.4% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.7% 55 % 985
Suma 5.37 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Marynka 30 g 80 min 7.1 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 20 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s0-4 Ale Płynne 1500 ml ---

Dyskusja