PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout owsiany

stout owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.07 kg 57.2% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.8 kg 14.9% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 14.9% 85 % 3
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.9% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 7.4% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.7% 55 % 985
Suma 5.37 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Marynka 30 g 80 min 7.1 %
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 20 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s0-4 Ale Płynne 1500 ml ---

Dyskusja