PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.9 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 45 min |
| 72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 68.5% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 1 kg 13.7% | 61 % | 5 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.1% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Weyermann - Jęczmień palony 1100-1200 EBC | 0.4 kg 5.5% | 55 % | 1100 |
| Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.2 kg 2.7% | 70 % | 1400 |
| Ziarno | Czekoladowy | 0.2 kg 2.7% | 60 % | 788 |
| Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.2 kg 2.7% | 60 % | 4 |
| Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | East Kent Goldings | 30 g | 60 min | 5.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 20 g | 30 min | 5.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Lutra OYL-071 | Ale | Płynne | 150 ml | Omega |