PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout owsiany

Stout owsiany

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 23.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Szaq1983
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
23.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 72.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 17.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 7.2% 55 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 2.9% 68 % 400
Suma 3.45 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %

Dyskusja