PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout owsiano-żytni eksperyment

Stout owsiano-żytni eksperymen...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 56.5% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.1% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 8.1% 78.3 % 4
Ziarno Roasted Barley 0.2 kg 3.2% 55 % 591
Cukier Candi Sugar, Dark 1 kg 16.1% 78.3 % 542
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.5 kg 8.1% 60 % 827
Suma 6.2 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 20 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g 5 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermoale Ale Suche 12 g AEB Group

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Zrębki dębowe opiekane 60 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja