PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout od stancy

Stout od stancy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 63.5% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 11.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 7.9% 73 % 1001
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.1 kg 3.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 3.2% 79 % 10
Suma 3.15 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 22 g 60 min 8.1 %

Dyskusja