PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout listopadowy

Stout listopadowy

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 27.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Buk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 9 kg 63.2% 80 % 4
Ziarno Płatki orkiszowe 2 kg 14% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 1.25 kg 8.8% 55 % 985
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 14% 80 % 5
Suma 14.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 75 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 75 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Suche 33 g ---

Dyskusja