PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.4 LIlość wody do zacierania
-
23.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 53.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Castle Cafe | 0.3 kg 4% | 75.5 % | 480 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.3 kg 4% | 68 % | 1200 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.7 kg 9.3% | 76.1 % | 0 |
Ziarno | Słód enzymatyczny | 1 kg 13.3% | --- % | --- |
Dodatek | Płatki owsiane | 1 kg 13.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 2.7% | 55 % | 985 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.41 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Kawa | 250 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Notatki
-
Kawa w 10 dniu; wyjęta po 9 dniach; dojrzewanie w piwnicy (ok. 5stC)
+24.01; 24.02+
13 lut 2021, 07:46