PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout Guines

Stout Guines

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 37.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • mazur04
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
37.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 60.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 26.1% 80 % 16
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 5.2% 60 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.45 kg 7.8% 55 % 1135
Suma 5.75 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger (Angielski) 30 g 60 min 8.6 %
Gotowanie Challenger (Angielski) 20 g 20 min 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kawa 100 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja