PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout - baza pod imbirowy

Stout - baza pod imbirowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
31.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 25% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 6.7% 79 % 22
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 0.2 kg 3.3% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.3% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 4.2% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 4.2% 68 % 1202
Suma 6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 35 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 120 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa imbir na 5l 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja