PL | EN

Stout American by Szewczyk

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
69.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt GOZDAWA 23L STOUT 1.7 kg 38.6% 90 % 500
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 38.6% 90 % 621
Cukier Cukier 1 kg 22.7% --- % ---
Suma 4.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 10 g 45 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 10 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis