PL | EN

stout

0

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
39.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.1 kg 59.5% 80 % 6
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 21.6% 85 % 3
Ziarno Bestmalz - black malt eXtra 0.25 kg 13.5% 65 % 1400
Ziarno Fawcett - Crystal pszeniczny 0.1 kg 5.4% 70 % 160
Suma 1.85 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Whitbread Ale Ale Gęstwa 50 ml Wyeast Labs