PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 37.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Amnez
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
37.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.48 kg 51.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.87 kg 13% 80 % 4
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.43 kg 6.5% 60 % 690
Ziarno Castle Cafe 0.43 kg 6.5% 75.5 % 480
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.29 kg 4.3% 77 % 97
Ziarno Jęczmień palony 0.24 kg 3.6% 55 % 1200
Ziarno Carafa II 0.29 kg 4.3% 70 % 1150
Ziarno Oats, Flaked 0.52 kg 7.8% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0 kg 76.1 % 0
Ziarno Weyermann - Carapils 0.14 kg 2.2% 78 % 4
Suma 6.69 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 0.13 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa 34.8 g Gotowanie 10 min
Inne węglan wapnia 10 g Gotowanie 60 min

Dyskusja