PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
68 C 15 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
30.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 6 kg 82.8% 78 % 6
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 4.1% 73 % 1060
Ziarno Roasted Barley 0.2 kg 2.8% 55 % 1220
Ziarno Briess - Extra Special Malt 0.5 kg 6.9% 73 % 130
Dodatek rice hull 0.25 kg 3.4% --- % ---
Suma 7.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 31 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
own blend Ale Suche 10 g ---

Dyskusja