PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 10 min
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 42.4% 79 % 6
Ziarno Mild Malt 1.5 kg 25.4% 80 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 5.1% 70 % 299
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 3.4% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.4 kg 6.8% 70 % 180
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 6.8% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 3.4% 71 % 600
Suma 5.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Phoenix 20 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Phoenix 25 g 20 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Łuska Kakaowa 100 g Gotowanie 10 min
Przyprawa łuska kakaowa 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa łuska kakakowa 100 g Zacieranie 10 min

Dyskusja