PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 46.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Brzozi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
46.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 37.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 37.3% 82 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 14.9% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M36 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja