PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 33.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Brzozi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 69.2% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7.7% 70 % 299
Ziarno Carafa III 0.5 kg 7.7% 70 % 1034
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.7% 76.1 % 0
Suma 6.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Vanilla Beans 20 g Fermentacja cicha 5 dni
Przyprawa Cinnamon 15 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja