PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.6 kg 89.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Jęczmień palony 0.2 kg 3.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 3.9% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 2.9% 68 % 1300
Suma 5.15 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Warka 3
    warzenie: 9.12.2015
    butelkowanie: 29.12.2015
    cukier 130 g
    30 butelek
    9 butelek 9 L
    alkohol: 6,2%
    7 lut 2016, 15:28

Dyskusja